株式会社北果

当社は1998年に旭川市場で青果卸売企業として創業しました。大手スーパーなどの全国規模の流通、量販店やコンビニエンスストア向けの弁当総菜を手がける加工メーカーへの卸売業を主軸に販路の基盤を培ってきました。2014年には仕入れ元の農家への生産支援と仲卸の両面を兼ね備えたコントラクター的仲卸会社（株）ASIRを設立しました。十勝はジャガイモの収穫作付け集荷いずれも日本一。KITAKA GROUP中核の当社にとって十勝への進出は「日本一を目指す道」です。幸い現地農協役員の方々にも「大いにやれ」と太鼓判を押していただき、安定的な供給を求める顧客に応えられる原料調達網をつくってきました。これにより種植えから顧客の工場まで一気通貫を実現。仲卸として物量最大化に努めてきたことで財務基盤を固めてきました。馬鈴薯の低温貯蔵庫、選別機など専用設備の提供や圃場管理の請負と流通の両面を兼ね備え当社とのシナジー効果を発揮しています。

私たちが扱っているジャガイモは、大手メーカーで加工されて、例えば誰もが食べたことのあるスナック菓子やポテトサラダに加工されます。そして、全国のスーパーやコンビニエンスストアの棚に陳列され、“いつでもどこでも”消費者の手にわたります。ASIRでは2025年までに収穫量が1万ｔを超えるまでに扱い高が増強しており、こうした高まる需要に応えるべく商品物量の安定確保に努めています。
近年では生産者との補完関係を強化し、さらなる収量、仕入れ確保のために大型ハーベスターを自社で運用し、大規模かつ効率化を追求した当社独自の農業の技術手法を生産者に提供し、収量の向上、省力化による営農支援を強化しています。
自社のエンジニアスタッフが生産管理アプリや日報アプリを開発し、取引先や社内で活用されています。日常的に課題に向き合い、社員自ら工夫して改善できると、お客様が困っている時にはすぐに対応できるので「困ったら北果に頼れば大丈夫」と声をかけていただけるまでになりました。仕入れ先である生産者から信頼と大きな協力を得て、相互成長し合える環境と組織づくりを進め、発展させることにより、次世代を見据えたチームづくり、人材育成を実践しています。

グループ中核である（株）北果はお客様から頼られるスタッフを育成するために、「本物」を見て感じ、目利きの眼を磨くために米国研修を行っています。流通先進国におけるスーパーマーケットの陳列方法や業者との関係性などマーケティングや市場動向、そして米国の空気を肌で学んでいただきます。学びと刺激に溢れ自ら考え、行動できる術が身につきます。また、社員の前職は、農協や運送会社など、農業に関わってきた転職者だったり、まったく畑違いで子育てが落ち着いた元エンジニアだったり、様々な経歴のメンバーが活躍しています。
北果とASIRの両輪がまわることでシナジー効果が発揮され、調達力と供給力が向上し、売り手の物量及び品質ニーズに対応できる点が当社独自の強みとなっています。大手の販路と磨きのかかった仕入網を繋いで最大化をはかることで日本の食糧の安定供給に努め、おかげさまで、売上は20年余りで10倍成長を達成しています。今後は無理な自助力ではなく、企業連携、業務提携など協業による戦略的な拡大を進めていきたいと考えています。また他の品目やエリアについても将来的に取り組んでいきたいと考えています。良いご縁がありましたらお気軽にお問い合わせください。