株式会社米谷産業

米谷産業の新たな舵取りを担う、三代目米谷ブラザーズです！二人三脚で、祖父と父が築き上げたこの会社を次の世代へと繋げていくことが私たちの使命として、「情熱があれば何でもできる」をコンセプトに、従業員と一緒に成長していくのが三代目米谷産業なんです。

暢一（兄）：当社は、祖父、米谷昇が1954年に旭川市で「米谷毛皮加工所」として創業してから、この業界での歩みは69年。初期の皮革加工から始まり、65年には食肉加工部門の設立とともに「米谷畜産加工場」へと屋号を変更しました。そして、父の米谷慈祥が代表取締役社長として就任した1986年以降、家業はさらに大きく飛躍。特に「炭や」シリーズや「焼肉王国（北海道焼肉王国）」など、多くのヒット商品を生み出し、食肉加工業界のリーディングカンパニーに育て上げたんです。

侑治（弟）：私たちの事業は食肉加工・販売、デリカ製造販売、イベントプロデュースに留まらず、イオン北海道やコープさっぽろなど、北海道を代表するスーパーをはじめ、多くの小売店や外食産業への卸売り、さらにはインターネットを通じた直販も手掛けています。2019年には新たに飲食業界にも足を踏み入れ、旭川空港ビル内に「鉄板焼 旭人」を出店。常に新しい分野への挑戦を恐れず、多角的な事業展開を進めています。

父であり現社長から事業を引き継ぎつつある米谷ブラザーズは、製造、営業、飲食の各分野での経験を生かし、将来は海外出店も視野に入れています。食肉加工業界における私たちの立ち位置は、ただの加工会社に留まらず、新時代を築く企業として、常に進化し続けることでしょう。つまりは、私達が成長を続ける限り、当社は飛躍し続けて行くんです。

侑治（弟）：例えば、ヒレやロースと比べれば目劣りするホルモンも、最新の冷凍技術「アート・ロックフリーザー」を導入することで、フレッシュで最も美味しいホルモンとして提供することができました。なかには「しょせん！ホルモンでしょう」と揶揄する方もいるかもしれません。それでも、当社の営業マンが自信を持って商品をアピールできるよう、どうすれば美味しくなるのかを追求し続けるのが米谷産業なんです。

暢一（兄）：大事なのは、従業員とともに経営陣も一緒に成長し続ける会社であること。まさに、温故知新！積み上げてきた経験や信頼を生かしつつ、新たに挑戦するのが当社。働く環境も日々、進化させています。まずはスペシャリストとして基本を学んでもらい、その後は、適材適所で得意なことを任せ、オールラウンダーとして活躍してもらいたい。
侑治（弟）：過去の商習慣や慣例にとらわれず、年功序列を廃止し、柔軟な評価制度を取り入れ、頑張れば、稼げる会社を目指しています。そのために、経営陣は最新技術や制度を常に追い求め、最先端を感じる会社経営を進めていきます。

新時代の「米谷産業」は、挑戦を楽しみ、共に成長する意欲を持ち、非伝統的な評価制度に適応し、失敗を恐れずにチームとして楽しく仕事を進めることができる人材を求めています。良い意味でも悪い意味でも強い個性を持ち、企業と共に給与の向上や職場での楽しさを追求する人であってほしい。一緒に米谷ブラザーズと楽しんでいきませんか？