株式会社みんみん
- 製造・サービス
- 餃子専門店 餃子の製造・販売
総合職
勤務先：栃木
関東版2027（2025年11月発行）
餃子を軸に飲食業×製造業×観光業を展開
◆当時は珍しかった餃子の専門店として1958年に開店しました。以来、作り続けている餃子は一種類のみです。はじまりは飲食業でしたが、製造を専門分業化することによって進化し、いまでは観光も含めた幅広い会社に成長しました。
◆開店当時はまだ珍しく高級品だった餃子ですが、いまでは誰もが一度は食べている国民食となりました。なかでも宇都宮の餃子が全国的に知られるようになった今、私たちの可能性は大きく広がっています。
◆当社の店舗は全て直営です。フランチャイズ展開は行っておりません。餃子の製造や調理ができるのは社員のみですので、運営できる店舗数には限りがあります。社員一人ひとりの成長があるからこそ、会社も共に成長できると考えています。LRT（次世代型路面電車）が2023年8月に新規開通し、宇都宮市は大きく変貌し始めています。この「餃子の街・宇都宮」で私達だからできることを一緒に追い求めませんか。
- 会社名
- 株式会社みんみん（ミンミン）
- 所在地
- 〒320-0026
栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3 - 設立
- 1958（昭和33）年7月
- 資本金
- 1,000万円
- 代表者
- 伊藤 太朗
- 従業員数
- 155名（男性65名、女性90名）
- 営業所・支店
- 宇都宮市内７店舗・市外２店舗、川田工場
- 売上高
- 13億2,000万円（2025年6月期）
- 事業内容
- 餃子専門店 餃子の製造・販売
- TSR企業コード
- 26-039285-5
宇都宮で最初にできた餃子専門店
と言われています
1958年の創業以来、全ての経営資源が”一種類の餃子”に集中しています。誰にでも好まれるスタンダードな味を目指している餃子は、自社店舗・通販での販売の他、大手流通各社での店頭販売やギフトに採用されています。
「長く続けるためには、
変わり続けなければならない」
時代を経て人の好みや味覚は変わります。美味しい餃子を作り続けるために当社も変わり続けています。飲食業の会社のようであっても、ひとつの業界には収まらない面白さが当社にはあります。これから更に成長できる理由がそこにあるのです。
TSReye
宇都宮餃子を牽引する「宇都宮みんみん」。知名度は全国に浸透し日々行列が絶えない人気店。宇都宮の街の変貌と並行して成長を遂げ、今後益々の発展が期待される。
採用DATA
- 求人職種
- 総合職
- 学歴・職歴
- 新卒
中途 - 選考方法
- 筆記試験／面接
- インターンシップ
- あり
- 会社説明会
- 対面／個別対応
採用実績
（2025年）
4名
平均年齢
45歳
男女比
4:6
- 過去の採用実績校
- 栃木県立高根沢高等学校、栃木県立鹿沼南高等学校、 山形県立上山名新館高等学校
- 企業からの
メッセージ - 忙しそう！というイメージですが、日々達成感があり誇りを持って働いています。「人に喜んでもらうのが好き」「実直で素直」「仲間を思いやる気持ち」を持った方がよりフィットする職場です。職場見学は随時受け付け中。現場を実際に見て雰囲気を感じて下さい。お待ちしております！（採用担当 中山さん 2017年入社）
- 基本給
- 大卒：250,000円
短大卒：225,000円
専門卒：225,000円
高卒：220,000円
※実働8ｈ超は時間外支給 ※中途採用は前給、 経験を考慮 - 昇給
- 年1回（4月）
- 賞与
- 年2回（6月、12月）
- 諸手当
- 通勤手当（上限月30,000円）、車通勤可・駐車場無料、役職手当、時間外手当（実働8ｈ超）、出張手当
- 職務内容
- 総合職（【幹部候補】店舗または工場に配属後、管理職または専門職でのキャリア形成を図ります）
- 募集人数
- 3名
- 勤務先
- 栃木
- 勤務時間
- 10:00-21:00の間でシフト勤務 ※一部店舗22時迄あり
［勤務時間例：10:30-21:00（内、食事休憩90分）］※実働9時間 - 休日・休暇
- 週休2日制（年間休日105日）、夏季休暇、冬季休暇、特別休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
- 福利厚生
- 各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）、慶弔見舞金制度、無料の昼食・おやつ支給、生餃子無償支給、制服貸与（クリーニング付）、健康診断年1回、社宅あり（県外からの移住者限定）、定年65歳（継続雇用制度有り）、退職金制度、社内完全禁煙
- 教育・研修
- 新入社員研修、OJT、管理職研修、視察研修（各地域の人気店訪問、工場見学等）
採用に関するお問い合わせ
TEL.028-622-3330
担当：管理部 中山
- 公式サイト
- https://www.minmin.co.jp/