株式会社ISE広島育ち
- 製造・サービス
- 飲食、食品製造
店舗スタッフ
勤務先：広島
中国版2027（2026年2月発行）
広島のお好み焼は
「みっちゃん」から始まった
広島のソウルフードとして、全国で知られている「お好み焼」。その生みの親が「みっちゃん」こと、創業者の井畝満夫です。
創業75年のお好み焼の元祖として、今では店舗での提供と冷凍お好み焼の発送により年間で約100万食のお好み焼を全国のお客様に召し上がっていただいております。
もっと多くのお客様に広島のお好み焼の良さを知っていただきたい。そんな思いで、日々おいしいお好み焼を作り続けています。
「スタッフの幸せ」を第一に追求します
当社は経営理念の中で、スタッフの幸せを第一に掲げています。これは、お客様に喜んでもらえる美味しいお好み焼を提供するためには、まずスタッフが幸せでないと本当に喜んでもらうことはできないという思いからです。
そのために給与面の改善、店舗の社員数を増やして負担を分散したり、休みが取りやすい環境を作ったり等、様々な取り組みを行っています。
その甲斐もあり、お客様からお好み焼も接客も評価の声をいただくことが増えました。
そのために給与面の改善、店舗の社員数を増やして負担を分散したり、休みが取りやすい環境を作ったり等、様々な取り組みを行っています。
その甲斐もあり、お客様からお好み焼も接客も評価の声をいただくことが増えました。
- 会社名
- 株式会社ISE広島育ち
- 所在地
- 〒731-5109
広島県広島市佐伯区石内北5-3-13 - 創業
- 1950年
- 資本金
- 1,200万円
- 代表者
- 上川 学
- 従業員数
- 206名
- 営業所・支店
- 八丁堀本店、ekie店、じぞう通り店、ゆめタウン廿日市店、おりづるタワー店、杉玉うらぶくろ、福屋八丁堀店、新橋店（東京）、ソラマチ店（東京）
- 売上高
- 15億円（2025年8月期）
- 事業内容
- 飲食、食品製造
店舗ならではのライブ感
熟練の職人たちの連携とヘラさばきにより行われるお好み焼の調理は、圧巻のパフォーマンスです。 興味深く眺められるお客様や、写真を撮ってSNSに上げられるお客様も多いです。
ブランド発信に力を入れています
テレビ取材、タレント来店、Youtube、SNS等さまざまな形で日本全国や世界へ情報発信し、ブランド力の強化に取り組んでいます。 年々知名度が上がり、売上、来客ともに伸び続けています。
TSR Point!
創業者である井畝満夫氏がそば入りの広島風お好み焼きのパイオニアであるという歴史的背景に裏付けされた圧倒的なブランド力を有し、お好み焼き「みっちゃん総本店」を9店舗運営。冷凍食品の販売、お土産品の企画・製造・販売も手掛け、2025年8月期は過去最高売上を更新した。今後更なる成長が期待できる企業の1社と言える。
採用DATA
- 求人職種
- 店舗スタッフ
- 基本給
- 大卒：246,000円
専門卒：227,000円
高卒：211,000円
（残業代、各種手当は含まず） - 昇給
- 年1回
- 賞与
- 年1回（9月）
- 諸手当
- 住宅手当、時間外手当、役職手当、通勤手当、職能手当
- 職務内容
- 調理、接客、その他
- 募集人数
- 名
- 勤務先
- 広島
- 勤務時間
- 10:30〜22:00（シフト制実働8時間）
- 休日・休暇
- 年間105日（2025年度）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
- 福利厚生
- 各種社会保険（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）、慶弔見舞金制度、借上げ社宅（初期費用全額会社負担、本人家賃負担50%）
- 教育・研修
- 新入社員研修、OJT
採用に関するお問い合わせ
TEL.082-208-1968（代表）
担当：板垣
- 公式サイト
- https://www.okonomi.co.jp/index.html