マルナカ松屋商事株式会社

北海道に根ざし、創業から47年。私たちは単なる食品の流通業者ではありません。メーカーや農協、生産者、そして販売先であるスーパーのバイヤーと密に連携し、「安全・信頼性」を軸にした“差別化商品”を生み出す食品商社です。
私たちの強みは、小規模だからこそ実現できる柔軟性と、現場との距離の近さ。仕入れた商品をそのまま流すのではなく、原材料や製法、パッケージに至るまでこだわり抜き、他にはない“オリジナル性”を持たせた商品づくりを行っています。加工食品では添加物や衛生管理、製造者の明確化などトレーサビリティを徹底。生鮮食品では農薬の使用状況や残留検査の管理を通じて、安全性を客観的に証明しています。
こうした取り組みにより、価格競争に巻き込まれず、スーパーにとっても「ここでしか買えない」利益性の高い商品として重宝されています。結果として、安定した取引と信頼関係が築かれ、地域の食卓に安心と豊かさを届けることができています。
さらに、私たちは若手社員の発想を積極的に取り入れた商品開発にも力を入れています。食品業界は保守的とされがちですが、形状や色、原材料を大胆に変えることで、従来にはない魅力を持つ商品が生まれています。「自分のアイデアが売り場を変えた」「全国に並ぶ商品に関われた」そんな実感を得られる環境が、若手の挑戦を後押ししています。
地域に根ざしながらも、常に新しい価値を創造し続ける私たちの姿勢は、これからの時代にこそ求められるものだと信じています。食を通じて人と地域をつなぎ、未来を育む、そんな想いに共感してくれる若い力を、私たちは心から歓迎します。

当社は単なる仕入れと販売を行う問屋ではなく、農産物や食材に価値を付与し、その価値を消費地へ届けることを使命とする中間流通会社として事業を展開しています。AI 技術の進展により農業は大きく変化し、生産体系から資材発注、出荷までがデータに基づいて管理される時代になり、食を取り巻く環境も代替肉や食のテクノロジーなど大きく様変わりしていますが、どれほど技術が進化しても、安心・安全な農産物を生産し「命を守る」という根源的価値は揺らぎません。農産物の安全性と生産地への信頼性は流通の基盤でありますが、量販店市場の価格競争が激化する中で、これらの価値が軽視される傾向も見られます。
このような状況において、中間流通業者には、生産者が想定する「消費者ニーズ」と、消費者が実際に求める農産物との認識を適切にすり合わせる役割が求められます。生産者と消費者双方の情報を正確に伝達することで、農産物が適正価格で流通し、産地の取り組みといった「生きた情報」が消費者に届き、信頼関係の強化やフードロス削減につながります。当社は、消費地が求める価値を生産者と協働して具現化し、新たな商品を企画・開発することで、単なる物流ではなく「価値の流通」を担っていると考えています。
さらに当社は、約10年前から農産物の安心・信頼を支える資材開発にも取り組んでまいりました。近年注目されるバイオスティミュラント（BS）資材は、植物の生理機能を高め、農薬依存を減らしながら収量の安定化を図るもので、生産者からも高い評価を得ています。特に、近年深刻化する高温環境下において、BS資材は植物のストレス耐性を高める効果を発揮し、生育不良の軽減や品質の維持に寄与しています。当社が開発した“植物性複合乳酸菌『イーサンGCK』（有機JAS認証＿JASOM-221101）”も、高温ストレスに対する強さが実証されており、猛暑期でも生育の停滞が少なく、収量や品質の安定につながったという多くの声をいただいています。BS資材は農林水産省の「みどりの食料システム戦略」が掲げる減農薬・減化学肥料の目標にも合致し、持続可能な農業を支える重要な技術であり、当社はその普及を今後も進めてまいります。