ふたば産業株式会社

当社は創業当初から給食業界の分野に特化し、食品の卸販売と自社工場で製造、そして海外から直接輸入を行う総合食品商社です。当社の強みは大きく2つあります。まず1つ目は「開発力」。給食業界向けの商品は一般消費者向けに比べてニーズが多様な上に変化も起こりやすい特性があります。そこで、当社では、お客さまの要望に加え市場動向を細かく分析した上で商品開発・提案を行っており、今では1,500品目以上の品揃えを誇っております。また、業界ではいち早く、35年程前からOEMを導入。国内外の協力工場にふたばブランド商品の製造を依頼することで、高品質かつ低価格な商品を安定的に供給できる仕組みを構築。製造される現場の方と喫食されるみなさんに喜ばれる商品づくりを行ってきました。2つ目は「品質管理」。今ほど衛生に対する意識が高くなかった時代から当社は衛生管理に力を入れており、社内の専門部署による厳しい鮮度チェックやさまざまな安全検査のほか、本社工場では食品安全に関する国際基準であるISO22000も取得。業界トップレベルの衛生管理を徹底しております。こうした2つの強みを武器に、業界内で圧倒的な実績と知名度を誇る会社へと成長することができたのです。

これまで給食業界の分野に特化し成長を続けてきた当社ですが、今大きな過渡期を迎えています。以前から労働人口の減少や若者世代の給食離れが進んでいましたが、コロナ禍を機に、リモートワークの定着も相まって給食業界の需要が一気に低下しました。そこで、今新たな分野の開拓に注力しています。中でも力を入れているのが、高齢者用の宅配や施設向けの食材です。これらの分野の商品は塩分やカロリー、使用食材など何かと制約があるのですが、当社の強みである開発力を活かし、お客さまのニーズに合致した商品を毎月のようにリリース。こうした当社の施策が常に新しいものを求める時代の流れにもマッチし、業績の方もコロナ前に比べ飛躍的な成長を遂げております。

当社がこれまでやってこられたのは、スタッフに恵まれていたからにほかなりませんが、採用や育成についても、他社にはないちょっとしたこだわりと信念があります。たとえば、人材採用の際に最も重視しているのが「人柄」。いくら能力が優れていても、社内の輪を乱すようでは、誰も幸せになれないですよね。そこで、素直で協調性があり相手のことを思いやれる人を採用するようにしています。そしてそんな人材がより力を発揮でき、自信と誇りを持って業務に打ち込める職場環境を整えることが、私の理想とする会社のあるべき姿であり、そうした体制づくりに長年力を入れてきました。育成面においては新人と歳の近い社員がエルダー(教育係)を担当し、1人で業務をこなせるようになるまで4～5か月かけて丁寧に指導することで、無理なく会社に馴染んでいただけるようにしています。また、給与や待遇面の充実はもちろん、社内報やweb朝礼などで社員同士の交流を促したり、年に一度の社員表彰で普段のがんばりを評価する場を設けるなど、数々の魅力的な社内環境づくりを行ってきた結果、当社で働きたい新卒者は多く、一方で離職率は低い、“働きやすい会社”と多方面から高く評価いただいています。
当社は来年で創業50周年を迎えますが、今度は“100年企業”を目指し、次の世代に当社のノウハウや理念をバトンタッチすることが目下の目標です。そこで、ともにがんばっていただける方との出会いを切望しております。“食”という人々の暮らしに密接したこの業界を一緒に盛り上げていきましょう！